【撰文　江碧陵】

宜蘭三星鄉是為人熟知的三星蔥故鄉，但在近年台灣推廣花海節的風潮之下，讓山林裡的小鎮有了另一個觀光重心—賞花之旅。宜蘭縣三星鄉的花海景緻，被農糧署評比為全國十大景觀花海之一，這些花卉是農會利用農田休耕時所種植，待花期過後還可以增加地力滋養農作物生長。宜蘭三星鄉配合稻作休耕的時間做花卉的播種，一年裡適合賞花的季節為冬季與夏季。

夏季時節，配合知名的三星上將梨的產期做地方推廣活動，農會在休耕的農地上種滿豔黃的黃波斯菊與奼紫千紅的百日草，花海隨風搖曳的模樣搭配遠方連綿的山脈，是一幅美麗的田園風光。

而冬季開始的銀柳節活動為這個傍山的鄉野帶來了大量的人潮，每年12月至1月台七丙道路上就會出現一片廣大的花海，分成大波斯菊、黃波斯菊與油菜花田，而活動主角的「銀柳」是過年的應景花卉，在三星鄉分別與「上將梨、青蔥、白蒜」並列四寶，姿態高雅讓人喜愛。銀柳分成兩個顏色，花苞豔紅花芽銀白，象徵著喜氣洋洋與銀兩財富，活動會場每年都架有一座長長的銀柳隧道，可以看到許多銀柳花藝，每每都讓遊客爭相步入，盼求來年能吉祥富貴。活動場地內還有許多特色稻草人主題景觀，例如用收割稻草做成的仿米勒畫作拾穗與晚禱、稻草做的牛車與牛等等，令人眼睛一亮，趣味十足。

三星鄉賞花海，還可以順遊鄉內的青蔥文化館、天送埤舊火車站 、安農溪分洪堰風景區等，休閒旅遊之外也認識地方文化，讓人豐富感受宜蘭之美。